Un dîner presque parfait

Je cuisine, tu cuisines, nous cuisinons

J'ai une passion pour la cuisine, une autre me direz-vous!  Je suis très heureuse devant mes fourneaux et mes marmites, Je collectionne les revues, les livres de recettes, j'amasse les idées de plats glanés dans les magasines, dont je ne me sers jamais car je ne les retrouve pas quand j'en ai besoin ! Chantant au rythme de musique endiablée,  si vous me lisez régulièrement, vous ne serez pas sans remarquer que je ne fais aucune activité sans un accompagnement musical (en ce moment je suis plutôt David Guetta et Mika), je mixe, j'épluche, je découpe, je mitonne et pour finir je goûte !

Mes spécialités : la cuisine exotique essentiellement, qui demande inventivité et goût de

l' aventure,je me lance dans des currys, des yassas sénégalais, des feuilles de vigne farcies libanaises, des nems......Je teste sur mes amis et cobayes volontaires les résultats de mes essais. J'aime aussi revisiter mes classiques et je ne boude pas mon plaisir à cuisiner une blanquette, un gratin dauphinois, ou encore un hachis parmentier.

Je ne suis pas une adepte des truffes, des sauces, des plats de chefs, ma modeste contribution à l'art culinaire se limite à de la cuisine bourgeoise et conviviale. Et pourtant l'année dernière j'ai passé le casting d'un dîner presque parfait !

Ma fille, et oui toujours elle, m'a inscrit, "à l'insu de mon plein gré" ! Le téléphone qui sonne : M6, et l'on me raconte que le discours de motivation que j'ai laissé sur le répondeur a retenu leur attention,me demande si je suis  toujours motivée par l'aventure et si demain je peux venir passer un casting à l'hôtel Kyriad proche de la gare où l'équipe recevra les futurs candidats. Passé le premier moment de stupeur et les mimiques de Sarah ( montrant avec forces gestes qu'elle m' a fait une surprise !), j'accepte et me retrouve le matin suivant remplissant un long questionnaire sur ce que j'aime, mes qualités, mes défauts, si je suis joueuse, si je suis mauvaise perdante, comment je réagis face à la pression, si je suis une habituée de l'émission, ce que j'aimerais cuisiner, la déco, les animations..........Toutes les questions auxquelles j'ai déjà répondu au téléphone et que je vais répéter encore devant une caméra.

On m' a demandé également des photos de mon intérieur, de la décoration de table, de moi en pied...Le stress monte et ce qui était une envie devient une crainte.

Deux jours après le verdict tombe : recalée

Le premier instant de déception passé ( un reste d'esprit de compétition scolaire !) le soulagement m'envahit. Je resterai une petite cuisinière de province, chantant dans ma cuisine pour le bonheur de ma famille et de mes amis !

Le souvenir de cette expérience m'est revenu en regardant la finale de l'émission spéciale consacrée aux meilleurs candidats des différentes régions. J'ai retrouvé au fond de moi ce soulagement intact, pas le plus petit soupçon de regret, j'opte définitivement pour le secret de ma cuisine loin des feux de la rampe !