Charlotte poire chocolat
Le weekend arrive et une furieuse envie de sucré me reprend ! je ne résiste pas et pour vous faire saliver avec moi, je vous adresse cette petite recette que je dois à mon amie Ghada, super facile, super bonne, que vous serez heureux de servir en dessert à vos invités ou que vous dégusterez en morfalle et en solo !
Une grosse boîte de biscuits à la cuillère
Une grosse boîte de poires au sirop
500 grammes de fromage blanc 40%, 20% ou même o% de matière grasse ( à ne réserver qu'aux accros du régime !)
25 cl de crème fraiche épaisse entière ou allégée
1 tablette de chocolat à cuire et une petite brique de crème liquide
1 sachet de sucre vanillé et une cuillère à soupe de sucre en poudre
Tremper les biscuits dans le sirop des poires et les déposer sur un plat rectangulaire
Mélanger le fromage blanc, la crème épaisse, un sachet de sucre vanillé et 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
En étaler une couche sur les biscuits
couper les poires en dés et les éparpiller sur la couche de créme ( garder quelques dés de poire pour la déco )
remettre une deuxième couche de biscuits
recouvrir du reste de crème et placer au réfrigérateur au moins quatre heures
Au moment de servir faire fondre le chocolat et la crème liquide, en recouvrir les parts ou servir la sauce en petite bouteille à côté ( trop tendance )
C'est délicieux !
Dès que je fais la mienne je vous mets les photos, en attendant je vous laisse avec Kiki.
